Десерты к праздникам (2025) [Тариф На заказ] [Алина Макарова]

Складчина: Десерты к праздникам (2025) [Тариф На заказ] [Алина Макарова]

Праздники — отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы.

Получите готовый ассортимент популярных десертов и пошаговую инструкцию, как заработать 100.000+ руб на домашней кухне.
Вы можете научиться зарабатывать на праздниках 1 раз, чтобы потом применять этот навык круглый год!

Я точно знаю, что мои десерты — самые вкусные и получаются с 1 раза даже у тех, кто никогда до этого не готовил.

Почему вам стоит внедрить эти десерты в свой праздничный ассортимент:

• Десерты, которые идеально подойдут на любой праздник
• Можно заморозить и сделать заготовки заранее
• Минимум инвентаря и ингредиентов
• Отличная себестоимость, чтобы было выгодно готовить на продажу
• Быстрое и удобное приготовление, чтобы оптимизировать процессы
• Отличный подарок для родных и близких

Программа

Идеальные макарон
Десерт, который всегда будет пользоваться спросом в любое время года.
Секреты идеальных макарон, разбор ошибок и рекомендации, как их избежать.
Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской и французской меренг.
Рекомендации по работе с разными духовками (ученицы пекут даже в газовых).
Более 25 авторских начинок, чтобы вы могли составлять сезонные линейки вкусов.

Шелковистые начинки с топовыми вкусами от классических до сезонных и авторских вариантов:

• Черничный пирог
• Пина Колада
• Фисташка-вишня
• Апельсиновый раф
• Бейлис
• Чайный ганаш
• Пряный тыквенный латте
• Глинтвейн со смородиной
• Брусника в шоколаде
• Баунти
• Клубничный милкшейк
• Сникерс
• Малиновый пломбир
• Шоколадный пломбир с черной смородиной
• Тирамису
• Лимонный пирог с маком
• Мятный пломбир с шоколадной крошкой
• Амаретто-абрикос
• Имбирное печенье
• Баноффи
• Игристое-мандарин
• Облепиха
• Лимонный пирог с маком
• Шоколадный брауни
• Халва

Бонусы:

• Торт куб из макарон
• Бенто-макарон
• Макарон в виде мишек и снеговиков

Мадлен
Трендовое французское печенье с нежной текстурой
В уроке вас ждут ванильные, шоколадные, фисташковые мадлен с начинками
Идеально в качестве подарка
Можно легко и быстро приготовить и задекорировать

Конфеты Птичье молоко
Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной текстурой, которая совсем не похожа на магазинный вариант
На эти конфеты заказчики подсаживаются и возвращаются снова
3 вида птички: сливочная, фисташковая и шоколадная

Трюфели
Удобный десерт, который легко готовится, не требует декора и хранится в заморозке.

9 популярных вкусов:

• манго-маракуйя
• вишня-амаретто
• фундук-карамель
• ягодные
• кокосовые
• фисташковые
• апельсин-бобы тонка
• изюм-ром
• мандарин-корица

А также базовые рецепты для создания своих вкусов.

Зефир
Бюджетный, понятный десерт, который особенно любят мамы и бабушки. Отличный подарок учителям на праздники.

• Классический зефир со сниженным содержанием сахара
• Зефир с шоколадным центром
• И заварной зефир на любом виде пюре

Кексы

• Ароматный Рождественский кекс
  Тот самый, ради которого покупают вторую духовку, потому что эти кексы разлетаются на ура. Это хит, который бьёт все рекорды по продажам на Новый год с 2016 года! Самый кайф — его можно приготовить за 2 недели, так он будет ещё вкуснее.
  
  
• Арахисовый кекс с малиной
  Сочный арахисовый кекс с малиной, взбитым арахисовым ганашем в глазури Гурме.

Картошка
В последнее время у картошки открылось «второе дыхание», и она снова вошла в моду.

В уроке вас ждет классическая картошка:

• ванильная
• шоколадная

Их также можно делать в виде яиц на Пасху, в виде клубней «картошки», эскимо, сердец, пончиков и т. д.

Картошка с начинками - новинка 2025
Новинка сезона, которая станет хитом у ваших клиентов, а с любимыми вкусами — вау-эффект обеспечен!

• Дубай
• Ферреро
• Красный бархат
• Фисташка-шоколад
• Апельсиновая карамель

Шоколадный декор
Отличный способ задекорировать наборы к празднику быстро и удобно. Такой декор можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

В уроке:

• Лекция по темперированию шоколада и 2 способа, как это сделать на домашней кухне
• Изготовление плиток, шаров, фигурок для декора
• Гайд по работе в новых реалиях: более бюджетные марки шоколада

После этого урока вы без проблем приготовите популярный дубайский шоколад.

Бизнес модуль

Ассортимент

• Отработка десертов и создание контента
• Готовые решения праздничных наборов
• Какие цены установить + таблица себестоимости
• Как подобрать упаковку + ссылки на магазины

Продажи

• Сколько я могу заработать?
• Как упаковать Инстаграм*, чтобы покупали
• Как начать продавать без опыта и отзывов
• 5 способов привлечения клиентов без соцсетей

Прогревы

• Пошаговый план прогрева на каждый день (вы будете знать, что выкладывать, чтобы у вас покупали)
• Триггеры для повышения продаж

Урок по фото

• Как быстро делать качественные фото десертов на телефон с минимальными заморочками
• Секреты построения кадра, работа со светом и обработка фотографий

Новогодний марафон по продажам 1 — 30 декабря

• Задания по продажам, которые приведут к результату
• Пошаговый план прогрева и открытия продаж, чтобы ваши десерты раскупили за 2 дня
• Контент-план для соцсетей

Полезные материалы для работы

• Гайд по инвентарю и ингредиентам
• Таблица для расчёта себестоимости
• Гайд с идеями готовых наборов
• Гайд с идеями праздничного декора
• Гайд по упаковке
• Чек-лист «Подготовка к праздникам»
• Вопрос-ответ по каждому изделию

Старт 27 октября
Тариф На заказ

Цена: 12990 руб.
Скрытая ссылка